料理研究家

岩﨑啓子

料理研究家、管理栄養士。料理研究家のアシスタント、保健所での栄養指導などを経て独立。栄養バランスを考えた手軽で美味しい料理を提案。『冷凍保存節約レシピ』(日本文芸社)、『大人のおひとり分。』(主婦の友社)など著書多数。

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