フードデザイナー

モコメシ(小沢朋子)

レセプションやイベントのケータリング、メニュー開発の他、雑誌などでも活躍中。季節の素材にスパイスを効かせた料理が得意。インドで見つけたグラスのブランド『VISION GLASS』の買い付けもしている。http://www.mocomeshi.org/

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