メインにもなる
簡単＆豪華なひと品

ごまとフレンチドレッシングの和え衣で、まったり美味しく鯛を和え、味わい深いお茶漬けに。まずは丼感覚でそのままひと口、続いてダシをかけてサラサラと。子どもも、おじいちゃん、おばあちゃんも笑顔になる。

材料（4人分）

鯛（刺身用）

…200g

みりん

…大さじ1

白炒りごま

…大さじ3

フレンチドレッシング

…大さじ1

醤油

…大さじ1

ご飯（温かいもの）

…茶碗4杯分

＜かけだし＞

ダシ（鰹）

…3カップ

塩

…小さじ1/2

＜トッピング＞

糸三つ葉（粗く刻む）、刻み海苔、　おろしわさび

…各適量