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サンマの梅煮

サンマの梅煮

秋のサンマは塩焼きではなく、甘辛味の梅煮にしても◎。梅を加えることで、濃いめの味付けでもさっぱりといただける。冷凍できるので多めに作って常備菜にも!

冨田ただすけ

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料理家冨田ただすけ