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「WMF（ヴェーエムエフ）で無水調理！食材の味を活かす！引き出す！極上レシピ」が発売！
料理のプロや料理好きの人たちがこぞって愛用している、ドイツ生まれのWMF（ヴェーエムエフ）の鍋、「フ[...] -
17品のおせちを1日で！『12月31日だけでできるおせちの本』発売。お正月に役立つレシピなど盛りだくさん
「おせち作りにチャレンジしたいけれど、何日もかけて作らなければいけないから、ハードルが高そう……」。[...] -
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1853 年の誕生以来ずっと、世界中で愛されているドイツ No.1 （※）のキッチン&テーブ[...] -
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こんにちは。暮らし上手編集部です。 今日は、“家計と一緒に暮らしも記録”をコンセプトに、2022年度版で8冊目となる「暮らし上手の家計簿」について、暮らし上手編集長の河崎と、家計簿の編集を4年間担当している大垣が、家計簿 […]
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こんにちは。暮らし上手編集部です。 前回は「暮らし上手の家計簿」ができるまでについて対談形式でお伝えしましたが、 今回は、暮らし上手の家計簿の変遷について見ていきましょう。 暮らし上手編集長の河崎と、家計簿の編集担当、大 […]
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家計簿の愉しみ03. 2022年版暮らし上手の家計簿のヒミツ
こんにちは。暮らし上手編集部です。 今日は、いよいよ発売となった2022年度版の「暮らし上手の家計簿」について、 暮らし上手編集長の河崎と編集担当の大垣が、その魅力をたっぷりとお届けします。
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こんにちは。暮らし上手編集部です。 2022年度版で8周年を迎える「暮らし上手の家計簿」。 今回は、昨年から「暮らし上手の家計簿」を愛用しているという料理家の武山ふみえさんに、お話を伺いました。 武山さんならではの家計簿 […]
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夏から秋にかけて旬の食材、カボチャ。お弁当のおかずとしても、煮込んで夕飯のおかずにするのも美味しいですよね。煮込むとどんどん甘くなり、大人にも子どもにも人気の料理です。そんなカボチャは、昔から「食べると風邪を引かない」と […]
