ARTICLES一覧 | LIFESTYLE
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気がついたら約20年、4000個。たどり着いた“ラク弁当作り”
料理家 長谷川りえさんの家族弁当大手食品会社で商品開発を担当後、料理研究家として独立。雑誌、書籍、テレビなどで幅広く活動されてきた長谷川りえさん。その一方で、20年以上、夫や息子さんのお弁当を作り続ける中、無理をしないでも続けられるお弁当作り、名づけて […]
2023/07/24
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「日常の延長」旅in岡山・直島（後編）。瀬戸内で見つける素敵、暮らしに取り入れませんか？
岡山大学経済学部 日高ゼミ所属のチーム「キラリアス」が送る、旅なかと旅あとをつなぐ「日常の延長旅」。旅での体験を旅行後の暮らしに取り入れて、日々をもっと素敵にしてほしいという願いを込めています。
2022/03/28
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「日常の延長」旅in岡山・直島（前編）。瀬戸内で見つける素敵、暮らしに取り入れませんか？
初めまして、岡山大学経済学部 日高ゼミ所属のチーム「キラリアス」です。ゼミ活動の一環で「丁寧な暮らし」について探索するうちに、私たちが丁寧な暮らしの虜に…！ その暮らしに憧れるようになりました。 今回は、キラリアスから丁 […]
2022/03/28
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クリスマスを盛り上げてくれる「WMF」のキッチンツール
1853 年の誕生以来ずっと、世界中で愛されているドイツ No.1 （※）のキッチン&テーブルウェアブランド「WMF（ヴェーエムエフ）」。クリスマスマーケットで有名なドイツ生まれだからこそ、クリスマスの食卓を彩る […]
2021/12/07
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家計簿の愉しみ04.料理家・武山ふみえさんの家計簿の使い方
こんにちは。暮らし上手編集部です。 2022年度版で8周年を迎える「暮らし上手の家計簿」。 今回は、昨年から「暮らし上手の家計簿」を愛用しているという料理家の武山ふみえさんに、お話を伺いました。 武山さんならではの家計簿 […]
2021/11/17
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家計簿の愉しみ03. 2022年版暮らし上手の家計簿のヒミツ
こんにちは。暮らし上手編集部です。 今日は、いよいよ発売となった2022年度版の「暮らし上手の家計簿」について、 暮らし上手編集長の河崎と編集担当の大垣が、その魅力をたっぷりとお届けします。
2021/10/13
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家計簿の愉しみ02 暮らし上手の家計簿ヒストリー
こんにちは。暮らし上手編集部です。 前回は「暮らし上手の家計簿」ができるまでについて対談形式でお伝えしましたが、 今回は、暮らし上手の家計簿の変遷について見ていきましょう。 暮らし上手編集長の河崎と、家計簿の編集担当、大 […]
2021/10/07
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【暮らしのお愉しみ２】キッチン染め物に挑戦！
日本で古くから親しまれている手仕事のひとつに草木染があります。 草木染とは花や草、木の根や枝など植物由来のものに含まれる自然の色を染料とし、絹やコットンなどを染める方法のこと。 今回は黒豆を染料にし、手軽にできる“キッチ […]
2021/09/30
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【暮らしのお愉しみ３】 整理整頓で家の中を心地よく
部屋がきれいに片付いていると、気持ちもすっきりとし、心地よい毎日が送れます。 雑然としがちなキッチンに、どこにどの服があるかわからなくなりがちなクローゼット、散らかりがちなデスク周り…。 そんな悩みも、ちょっとしたコツで […]
2021/09/30
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【暮らしのお愉しみ４】 簡単Tシャツリメイクに挑戦
「デザインがちょっと、流行遅れ……」「首元や袖に汚れが……」 そんなTシャツがタンスのこやしになってはいませんか？ そんな時は、思い切って、服をリメイクしてみましょう！ リメイク初心者でも大丈夫。 カットするだけですぐ […]
2021/09/30
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手肌にやさしいフロッシュが【#5日間手肌チャレンジ】キャンペーンを実施中！
いよいよ冬本番に突入。 今年はアルコ―ル消毒頻度が増え、家での食器洗い頻度も増えたことで、例年以上に｢手荒れが気になる｣と感じている方も多いのではないでしょうか。 そんな方にぴったりの食器用洗剤フロッシュ。 手肌と同じ弱 […]
2020/12/25
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大切な人に何を贈る？ ３人の目利きが厳選したコレド室町の鉄板ギフト
とかく頭を悩ませがちな贈り物。贈るモノより、贈るココロが大事なのだと言い聞かせても、やっぱり悩んでしまうもの。Stay Homeや生活様式の変化が余儀なくされた現代の日本において贈り物のあるべき姿について、３人の有識者が […]
2020/07/28
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小堀さんに教わる、「豚肉とらっきょうの炒め物」と「肉じゃが」レシピ FOR LIFE KITCHENの撮影の裏側！【後編】
こんにちは。暮らし上手編集部です。 今回は、以前の記事でご紹介した、話題のレシピサイト「FOR LIFE KITCHEN」を運営する引田夫妻の取材現場に密着◎。 予約の取れない人気料理教室「LIKE LIKE KITCH […]
2020/05/29
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LIKE LIKE KITCHEN小堀さん × FOR LIFE KITCHEN引田夫妻のおうちごはん対談
～自分の食べたいものを作るのが、おうちごはん長続きの秘訣！？～こんにちは。暮らし上手編集部です。 今回は、以前の記事でご紹介した、話題のレシピサイト「FOR LIFE KITCHEN」を運営する引田夫妻の取材現場に密着◎。 予約の取れない人気料理教室「LIKE LIKE KITCH […]
2020/05/22
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「わたしだけの料理教室」をおすそわけ！人気レシピサイトFOR LIFE KITCHENが本になりました【後編】
「FOR LIFE KITCHEN わたしだけの料理教室」の本の発売を記念して、サイトを運営する引田夫妻と、暮らし上手の姉妹本「ei cooking」編集長の河崎さんの対談【後編】です。 前編＞＞「おうちで […]
2020/04/16
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「おうちでごはんを食べましょう」世界で一番等身大のサイトのひみつ【前編】
伊藤まさこさん、たくまたまえさん、中山智恵さん、かえる食堂の松本朱希子さん、中西なちおさん…食のプロフェッショナルたちのプライベートキッチンで、料理を習い、レシピや教わったことを紹介する人気レシピサイト「FOR LIFE […]
2020/04/07
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人気料理家10名の食器棚を公開！料理をもっとおいしく見せる「料理上手の器選び」
こんにちは。暮らし上手編集部です。 おいしいご飯を作ったのに、盛り付けるとなんだかしっくりこない…。なぜかおいしそうに見えない…そんなお悩みはありませんか？ 今日は、そんなあなたにおすすめの「料理を10倍お […]
2020/03/25
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パンに使われる国産小麦はわずか４％！？知っておきたい小麦とブラウン・ブレッドの話
こんにちは。 暮らし上手編集部です。 あなたは、“パン”といったらどんなパンを思い浮かべますか？ きっと、食パンや菓子パンなど、“白いパン”が思い浮かぶ方が多いのではないでしょうか？ でも今回 […]
2020/03/24
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「暮らし上手の家計簿2020」昨年からの改良ポイントとおすすめの使い方！
「家計と一緒に“暮らし”も記録」をコンセプトに、手帳や日記としても、献立管理にも使える暮らし上手の家計簿。 6年目となる2020年版も昨年同様、Instagramにて改善してほしい点を募集し、多くのユーザーからお寄せいた […]
2019/12/20
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今日も「地味弁」でいいじゃない！ ツレヅレハナコさんの地味弁クッキングトークイベントが開催されました。
人気の編集者ツレヅレハナコさんが作る“地味弁” 11月16日（土）、食と酒と旅をこよなく愛する編集者、ツレヅレハナコさんをお迎えし、「地味弁 トークイベント＆ワークショップ」が神楽坂の「AKOMEYA TO […]
2019/12/19
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食べて、見て、触って、バーミキュラを体験できるNEWスポット
バーミキュラ ビレッジが名古屋にオープン素材本来の味を引き出す鍋として大ヒット中の鋳物ホーロー鍋「VERMICULAR（バーミキュラ）」。テレビ番組や雑誌など、多くのメディアでも取り上げられており、一度は名前を聞いたことがあるのではないでしょうか […]
2019/12/03
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家呑みおつまみの新定番・リエット
人気のお店で美食の数々に浸るのもいいけれど、気のおけない仲間同士、家呑みでワイワイするのも最高！ ドリンクやフードを持ち寄り、ひたすら食べて飲んでしゃべって……ささやかながらもそんな時間がたまりません。 さて、いざホスト […]
2019/08/15
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優しい口当たりが病みつきになる“手もみサラダ”
今年ももうすぐ夏がやってきます。スーパーには色とりどりの旬野菜が並び、「今晩、何を作ろうかしら」と、献立を考えるのもテンションが上がりますね。野菜の美味しさをダイレクトに味わえるメニューの一つがサラダ。とってもシンプルな […]
2019/07/29
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食材名を入力すると、暮らし上手のレシピが届く！LINE公式アカウントを始めました。
関東では、肌寒い日々が続いています。みなさんの地域はいかがでしょうか？ 季節の変わり目は体調を崩しやすくなるので、食事や睡眠に気をつけてくださいね。 「暮らし上手」から、夏の食卓が楽しみになるお知らせです。 […]
2019/07/18