今日の晩ごはん
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2019/08/19 ～ 2019/08/23
Monとうもろこしと豚肉のご飯
Tueクミンミートボールのトマト煮込み
Wedゴーヤのお好み焼き
Thuトマト肉豆腐
2019/08/19 ～ 2019/08/23
ズッキーニとイカの黒こしょう炒め
こしょうをたっぷりきかせてスパイシーに
カリッと揚げ焼きにしたニンニクとたっぷりのこしょうがアクセント。ズッキーニは油と相性がいいので、先に炒めてしっかり焼き色を付けて。
フードコーディネーター
石黒裕紀
フードコーディネーター。栄養士。短大卒業後、赤堀フードコーディネータースクールなどに通い、料理家のアシスタントを経て現在の道へ。テレビをはじめ雑誌や企業のメニュー開発など幅広く活躍中。共著に『大切な人がきっと喜ぶもてなし＆持ちよりレシピ』（成美堂出版）がある。
ズッキーニとイカの黒こしょう炒め
こしょうをたっぷりきかせてスパイシーに