今日の晩ごはん
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Mon
きのこのペンネ
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Tue
新ショウガと豚肉の炒めもの
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Thu
チキンバゲット
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Fri
半熟卵とアスパラガスのキッシュ
2018/06/18 〜 2018/06/22
お菓子研究家
吉川文子
お菓子研究家。自宅にて洋菓子教室「Kouglof」を主宰。伝統的なお菓子作りをベースに、新しいエッセンスを盛り込んだレシピが人気。著書に『CLOUD BREAD クラウドブレッド』（朝日新聞）や「オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー」（オレンジページ）など多数。最新刊に『生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート』（文化出版局）。
カジキマグロとパプリカのバジルアヒージョ
風味の良いバジルオイルでしっとり！