今日の晩ごはん

2020/01/13 ~ 2020/01/17

鮭とレンコンのチーズメンチカツ

ゴロゴロとした食感が楽しい野菜と魚のメンチカツ

レンコンと鮭を使った個性派&和風のメンチカツ。食べ応えたっぷりのレンコンと、中からトロッとでてくるチーズがたまりません! かける調味料は、ソースもいいけれど、醤油も驚くほど合いますよ。お好みを見つけてみてください。

2020/01/13 ~ 2020/01/17

鮭とレンコンのチーズメンチカツ

ゴロゴロとした食感が楽しい野菜と魚のメンチカツ

レンコンと鮭を使った個性派&和風のメンチカツ。食べ応えたっぷりのレンコンと、中からトロッとでてくるチーズがたまりません! かける調味料は、ソースもいいけれど、醤油も驚くほど合いますよ。お好みを見つけてみてください。
今週の料理家さん 山崎ぼぶ

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料理家

山崎ぼぶ

料理家のアシスタントについたのち、出版社の編集部に所属。雑誌、WEB、メルマガ等を担当し、料理と編集の両方に携わる。季節の食材を使った色鮮やかなレシピを得意とする。現在、ファッション通販サイト「haco!」にて料理とファッションの連載中。

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