今日の晩ごはん
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2019/06/17 ～ 2019/06/21
Tue鮎ご飯、たっぷり薬味サラダのせ
Wedエスニック親子丼
Thu夏野菜のトマト煮込みごはん
Friポークジンジャー
2019/06/17 ～ 2019/06/21
キノコのバルサミコマリネと生ハムの冷製パスタ
さっぱりしているのに食べ応えもある！
暑い時期に嬉しい冷製パスタ。きのこは煮詰めて冷やすことで、旨味をたっぷり引き出すことができます。味わい深い生ハムとパルメザンチーズとの相性もぴったり！
料理研究家
橋本厚子
フードコーディネーター田中稔氏に師事。名古屋を中心にテレビ、雑誌、料理講師、ケータリングシェフとして活動後、カナダへ。『Eigensinn Farm』にて、Michael Stadtlander氏の元で経験を積む。自家菜園の野菜を使った料理教室やケータリングシェフとして活動中。http://atsukohashimoto.com
キノコのバルサミコマリネと生ハムの冷製パスタ
さっぱりしているのに食べ応えもある！