ARTICLES一覧 | 楽しいキッチン
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楽しい器の使い方 なすの揚げ浸し
料理を作ったあとは、器に盛り付けてできあがり。最後の器選びも、ちょっと工夫すれば料理のできばえにも変化が生まれます。3種類の器を使って、盛り付けの楽しみ方のコツをご紹介しましょう。 材料 なす 分量 ２本 油 分量 適量 […]
2017/09/04
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暮らしを楽しむ簡単レシピ ハーブと果物を楽しむドリンク
ちょっと時間ができたら、遊び心あふれるドリンク作りに挑戦してみませんか？ 料理で余ったハーブなどを使ってもOK。 何気ない日常にも、ふわりと心地よさを運んでくれるはずです。 ゲストが遊びに来る日にもおすすめ。少し贅沢なひ […]
2017/09/04
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季節を美味しく食べるコツ すだちのサラダ
旬の食材を取り入れることは、日々の調理の楽しみの一つでしょう。爽やかで上品な酸味が魅力のすだちを使った、シンプルなサラダをご紹介。さっと作れて、食卓に四季の移ろいを運んでくれる1品を、ぜひ。 材料 きゅうり 分量 1/2 […]
2017/09/04
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ひと手間で美味しい晩御飯 唐揚げ
カリッとジューシーで、冷めても美味しい唐揚げを揚げるコツ。ちょっとした工夫で、簡単に誰でもできますよ。今日は唐揚げで晩ごはん、いかがでしょうか？ 材料 鶏もも肉 分量 1/2 枚（ 1 2 0 ～ 1 5 0 g 程度） […]
2017/09/04