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  美味しい発酵食を毎日の食卓に|暮らし家・塩山奈央さん

  「毎日、食卓に何かしら発酵食があります」という暮らし家、塩山奈央さん。塩山さんにとって、発酵食とは？そして、”発酵食”を支える道具について伺った。 発酵食のイメージを一変する華やかな彩りで、食べる […]

  2018/01/17