本書では、暮らし上手がさまざまな料理家とともに過去に提案してきた、お弁当レシピを紹介していきます。ビジュアルでもしっかり確認できるほか、調理時間で選びたい、冷蔵庫にある食材で作りたい、季節の食材を使いたい、とにかく簡単に済ませたいなど、シチュエーションにあわせてレシピの逆引きができるインデックスも付いているので、忙しい朝にもフル活用できます。また、卵やニンジン、普段の食材が華やかな主役級になるおかずなど、今までにない調理法やレシピも満載でお届けします。

Contents

Part.1

暮らし上手のお弁当 1カ月


Part.2

お弁当おかずレシピ完全版


食材別お弁当王道メインメニュー

簡単・美味しいスピード副菜レシピ

お弁当のストックおかずレシピ


「中山智恵さんのお手本弁当」手帖

Part.3

サンドイッチの美味しい7つの工夫

Part.4

毎日使いたい! お弁当カタログ

Part.5

暮らし上手たちの「続けるお弁当」のコツ


料理家リスト

見た目で選ぶ! OBENTO INDEX

食材別で検索 RECIPE INDEX

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