暮らし上手の定番道具

美味しい料理に欠かせないもの。それは、いい道具です。同様に、整った住まいにも使いやすい掃除道具や収納道具が不可欠です。暮らしにまつわるさまざまな道具は、吟味して選ぶことで、日々の家事に寄り添い、時間をともに過ごす相棒として暮らしになくてはならない存在へと育っていきます。今号の暮らし上手では、そんな「私らしい暮らしを支える愛用道具」にクローズアップ。暮らし上手な方々は、毎日手にする日用道具を、どう選んでいるのでしょうか。数は? サイズは? これぞ!という自慢の道具は? 暮らしを自分らしく整えている方々の、道具のそろえ方、使い方、楽しみ方を取材し、道具との付き合い方、育て方のヒントを提案します。

Contents

暮らし上手応援宣言!

巻頭企画 私を支える仕事道具

特集
暮らし上手の定番道具

料理上手と片づけ上手、7 つの定番道具
細川亜衣さん/本多さおりさん

朝、昼、夜
道具上手3 人の愛用道具を拝見!
タナカセイコさん/金子健一さん/セトキョウコさん

イラストコラム ① 道具にまつわる失敗談
イラストコラム ② 愛用道具の定位置

正しい道具で美味しい料理! 鍋とフライパンの選び方・そろえ方

いい道具にはどうやって出会えるの? 私の道具の選び方

料理にも暮らしにも欠かせない! 『美味しい』を支える我が家の道具

材質の特性に合わせて賢く使い分け! 容れ物の教科書

あったらいいな、がそこにある! 倉敷意匠計画室の“ 新” 定番の作り方

道具コラム ① リラックスする時の道具
道具コラム ② こだわりの手紙道具

編集部のひとりごと 取材先で見つけた気になるあの道具

やっぱり気になるのは、定番の白! 白い道具カタログ


[新連載] 作ってみたい今月のごはん
ダシが美味しいごはん

[新連載] ウー・ウェンさんに教わる 家族思いの野菜ごはん

[新連載] 暮らしの話をひとつまみ。

[新連載] 今月の作りおき上手

[新連載] 智恵さんのお手本弁当

[新連載] 家は暮らしで育つもの

暮らし上手なひと

[新連載] 暮らしの心得帖

暮らしのRecipe

[新連載] 暮らし上手のキーワード辞典

[新連載] 栗原友さんのサカナ日和

[新連載] 季ノオト

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