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さっぱりヘルシーで簡単！ 家飲みファーストおつまみはコレ！
リラックスしてのんびりお酒を楽しむなら、やはり家飲み。手間なく作れて、美味しい野菜のおつまみがあれば、身体にも優しくて言うことなし！ そこでオススメなのが、調理が簡単で栄養満点のトマト。色鮮やかで目にも美味しい、さっぱり […]
2018/11/01
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企業で活躍する女性の働き方を調査
女性の社会進出によって、結婚・妊娠・出産後も正社員として働き続ける女性が数年前よりも徐々に増えてきました。しかし、毎日フルタイムで働きながら家事や育児をこなすのはなかなかハードです。やむを得ず離職する女性もいるのが現実だ […]
2018/10/31
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「おやつのまかない かぼちゃのモンブラン」藤吉陽子
今日はハロウィン。最近はすっかり定着したイベントとなっているようで、子供たちもハロウィンを知らない子はいないのでは？ と思うくらい浸透しているように感じます。 ハロウィンならではのオバケや黒猫などのモチーフも捨てがたいの […]
2018/10/31
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いくつ知ってる？ 形もかわいいパスタの名前！
イタリアンレストランやバル、デリなどでもよく見かけるオシャレなパスタ。スクリュー型やチョウチョ型、貝殻型など、その形はとても多彩！ でも、見たことはあるけれど、その名前までは言えない……という人も多いのではないでしょうか […]
2018/10/30
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「わたしの胃袋ごはん カボチャグラタンでハロウィンの前夜祭」暮らし上手のたまごさん 降矢絵莉子
明日はハロウィン。 私が小さいころは英語教室くらいでしかやらないイベントだったのに、今や年間行事で外せないイベントのひとつとなりました。わが家では、娘がちいさなプリンセスになりきって仮装をします。積極的にイベントをする家 […]
2018/10/30
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宮崎県移住5年で見つけた、仕事と暮らしのいいリズム
昨今では働き方改革が取り組まれるなど、働き方や暮らし方を見直し、どこでどう生きていくか今一度考えている人も多いでしょう。都会の会社では育児制度のような、女性が活躍しやすい職場環境が整いつつありますが、やはり一方で管理職に […]
2018/10/29
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【料理教室のプレゼントあります！】愛用者の方々にインタビュー GLOBALの魅力＆GLOBAL-ISTの切れ味は？
日本国内はもちろん、世界中に多くのファンをもつGLOBALの包丁。Kurashiでお世話になっている料理家さんの間でも人気で、本誌撮影の現場でもGLOBALの包丁は大活躍。料理のプロも認めるGLOBAL、その魅力は一体ど […]
2018/10/26
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鶏肉を使ったレシピ特集ー鶏モモ肉編
ヘルシーでたんぱく質がたっぷり含まれている鶏肉。価格が安定していて調理もしやすいので、おかずとして大活躍の食材です。照り焼きにしたり、じっくり煮て味を染み込ませたり、ジャガイモなどの食材と一緒に調理しても美味しいですよね […]
2018/10/26
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「わたしの晩酌 かぶと鮭のシチュー」村山由紀子
駅ビルの野菜コーナーで手に取った美味しそうなかぶ。かぶって旬はいつだっけ……と恥ずかしながら、ふと思う。その場で携帯を手に取り調べてみると、 「かぶの旬は３〜５月の春と、１０月〜１１月の秋。通年出荷されているが……」とあ […]
2018/10/26
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いますぐ真似したい、お手軽ハーブレシピ
爽やかな香り、華やかで刺激のある風味……ハーブ特有の味わいは、料理に優雅なアクセントを与えてくれます。いつもの食卓にハーブをそっと添えるだけで、とっておきの一皿に大変身。五感をフルに使ってじっくり堪能しましょう。
2018/10/25
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乳液効果で肌の透明感をアップデート
女性の敵ともいえる乾燥肌。そろそろ寒くなってきてカサカサ肌が気になってくる頃ではないでしょうか？ 忙しいとおろそかにしてしまいがちなスキンケアもこまめに肌質をチェックしてあげることが大事です。必要な油分や水分は程度に肌に […]
2018/10/24
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「おやつのまかない 全粒粉たっぷりのピーカンナッツクッキー」藤吉陽子
いよいよ出産が迫ってきました。いつどこでどうなるかわからない状況なので油断禁物です。 娘のおやつ作りも、立ち時間が長いと腰が抜けそうな感覚と痛みに襲われるのでちょっと厳しい……。そんな時には冷凍庫で保存しておいたクッキー […]
2018/10/24
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秋の味覚・きのこたっぷりカレーで旬を味わう
早いもので暑かった夏はいつの間にか過ぎ去り、気づけば秋の気配が感じられるようになってきました。秋といえばサンマ、栗、サツマイモ……と美味しい味覚が盛りだくさん！ 旬の味わいをとことん満喫しましょう。
2018/10/23
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「わたしの胃袋ごはん たっぷりきのこと栗の炊き込みごはん」暮らし上手のたまごさん 福田みなみ
秋も深まり少し肌寒くなってくると、ほかほかの炊き込みごはんが食べたくなります。 わたしは、鍋に好きな具材を入れて作るのですが、秋は美味しい食材が目白押しで少し困ります。だって、きのこ、サンマ、芋、栗、カボチャなど私の好物 […]
2018/10/23
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気になるあの人が働く現場におじゃましました！
働き方は人それぞれ、十人十色。ワークライフバランスや働き方改革が叫ばれる中、派遣、正社員、管理職、転職、副業、キャリア採用など「仕事」にまつわるキーワードが飛び交っている現代。一見、華やかに見える仕事も実は過酷であったり […]
2018/10/22
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「わたしの晩酌 串さしおでん」村山由紀子
小さな頃からおでんは好物のひとつ。 下町風情残る地域で育ったのもあるのか、近所には昔ながらの佇まいのおでん屋、天ぷら屋、寿司屋、蕎麦屋が多かった。おでん屋さんに入ると、ふわっと香るダシの香り。そしてそれはそれは大きな鍋に […]
2018/10/19
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ホクホク！ 秋のサツマイモレシピ特集
秋に美味しい食材、サツマイモ！ ホクホクで甘くて子どもも大人もみんな大好きな食材です。にんじん、カボチャ、じゃがいも、玉ねぎと同様、土の中で育つ野菜は身体を温めてくれます。蒸したり、スープにしたり、スイーツにしたり、サラ […]
2018/10/19
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更年期、子宮にまつわる病気、妊娠・出産の悩みと解決策を聞きました
年齢を重ねるごとに気になる子宮のこと。誰かに相談したくてもなかなかできない部位ではないでしょうか？ 忙しい女性は、病院に行くのもためらいがち。しかし、大事な女性の身体。今、自分の不調をしっかりと知っておくことで今後の身体 […]
2018/10/18
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「暮らし上手の家計簿2019」の活用術
2015年から毎年発売をしている「暮らし上手の家計簿」。「家計と一緒に“暮らし”も記録」をコンセプトに、手帳や日記としても、献立管理にも使える自由度の高い家計簿です。5年目となる2019年版はInstagramにて改善し […]
2018/10/18
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女性ホルモンの乱れ、月経時の痛み、PMS（月経症候群）の悩みと解決策を聞きました
女性特有の生理の悩みから、気になる病気のことまで気になる子宮のこと。誰かに相談したくてもなかなかできない部位ではないでしょうか？ 忙しい女性は、病院に行くのもためらいがち。しかし、大事な女性の身体。今、自分の不調をしっか […]
2018/10/17
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「おやつのまかない 栗の蒸しパン」藤吉陽子
今年も栗の季節がやってきています。栗を手に取ると実りの秋を実感して心も豊かに満たされる感覚になります。 今年は、毎年山梨で拾ってくる山栗以外に、近所の八百屋さんで大粒の栗も手に入れました。娘の希望で早速栗ご飯にして思い切 […]
2018/10/17
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女性が悩む子宮まわりの身体の不調に注目！
女性しか持たない器官の子宮。身体の不調やお腹の痛みなど悩みが尽きない部分ではないでしょうか。自分の身体のことは十分知っているつもりでも、実は知らないことが多く、また誤った理解をしているかもしれません。年齢の変化にともなっ […]
2018/10/16
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VERMICULAR RICEPOT Laboratory WEBレポート
「バーミキュラ ライスポット」という調理器具の名前を聞いたことがありますか。「お米を炊く高級な炊飯器でしょう？」「実際にどんな使い方ができるの？」どこかで見たり、聞いたりしているものの、皆様の多くは疑問をお持ちになってい […]
2018/10/16
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「わたしの胃袋ごはん ハタハタのチーズ焼き」暮らし上手のたまごさん 関沢愛美
ハタハタは、雷の鳴る冬の荒れた海で大量に獲れることから 魚へんに「雷」と書いて「鱩（ハタハタ）」と読むそう。 最近の私はというと、雷のように慌ただしい日々を送っている。ハタハタのように釣り上げられて落ち着きたいと思いつつ […]
2018/10/16