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【2017/5/10】藤吉陽子さんの自分にごほうびおやつ

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2017/05/10

【2017/5/10】藤吉陽子さんの自分にごほうびおやつ

今度の日曜日は母の日。少し早めですが手作りのケーキをプレゼントして一緒におやつタイム。チョコレートはあまり口にしないけれど、ココア好きの母のためにスポンジはココア生地に、洋酒を効かせたシロップと、甘さをかなり抑えた生クリームをラフに飾り付けました。物を贈るのもいいけれど、やはり一緒に過ごす時間が一番だな、と改めて感じたおやつの時間でした。

藤吉陽子

藤吉陽子

『O-kitchen』主宰。カフェ勤務などを経て、デザイン、イラスト、工作作品を手がける夫のto-kichiと、お菓子の企画、製造、販売を行う。”ちょっぴりの幸せ”を感じられる、シンプルで丁寧なお菓子づくりを目指している

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