【2016/11/11】山脇りこさんの晩酌おつまみ

NYは私が料理を仕事にしたい、と決意？した街なんです。9年ぶりに訪ね、住んでいたアパートや買い物していたグリーンマーケットへ。内面から輝く凛とした女性が手塩にかけたブドウ（品種はナイアガラ）、手に過酷な仕事ぶりを感じる寡黙な男性のチーズ、はにかむ青年が作る頑固なザ・ローカルのワイン。何よりごちそう♡と感じました。街もアメリカも変わる、私も変わったし、変わり続けるんだな……なんて思いながら。