2017/10/23
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夏、台湾旅行で買ってきて冷凍してあったネギ饅頭が残り少なくなってきました。名残惜しいので、台湾の朝ごはんの定番、豆乳スープを作り、台湾茶をいれてみました。ヨーグルトにかけたフルーツもキワノというもので、南国フルーツのようです。饅頭がなくなったらまた買いに台湾へいきたいです…
料理家フルタヨウコ
料理家・編集者。展覧会やイベント、書籍、WEBなどで、企画、編集、執筆、写真を手がける一方、料理家としても活躍。「クラシコム」の社員食堂で腕をふるう他、自由大学にて「朝ごはん学」の教授も務めている。著書に『北欧のおいしいスープ』（新星出版社）など。http://home-home.jp