料理研究家

樋口正樹

Webデザイナーから、料理の道へ。2011年より「kitchen studio HIGUCCINI」として料理研究家としての活動を開始。雑誌や書籍など多岐にわたって活躍中。著書に『野菜のだしで作るベジタブルスープ』(旭屋出版)、『EVERYDAY SALADS』(グラフィック社)などがある。12月5日に『HOMEMADE Pizza』(グラフィック社)が発売予定。

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