2016/11/21
器が増えすぎてしまっているので、よっぽどのことがないと買わない!と思いつつ、よっぽどのことが月に1度はやってくるのがここ数年の傾向です。今回は柏木千繪さんの白い持ち手つき器。見た瞬間に「朝のサラダを入れると、ワンプレートのお皿にドレッシングが流れなく、食べやすそう!」と思ってしまったのです。グラノーラやヨーグルトも似合いそう、といくつか盛り付けが思い浮かんでしまったら、もう買うしかないですよね。
料理家フルタヨウコ
料理家・編集者。展覧会やイベント、書籍、WEBなどで、企画、編集、執筆、写真を手がける一方、料理家としても活躍。「クラシコム」の社員食堂で腕をふるう他、自由大学にて「朝ごはん学」の教授も務めている。著書に『北欧のおいしいスープ』(新星出版社)など。http://home-home.jp