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【2017/1/16】フルタヨウコさんのワンプレート朝ごはん

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2017/01/16

【2017/1/16】フルタヨウコさんのワンプレート朝ごはん

先日、友人のパン屋さんが参加するイベントのお手伝いをしました。コッペパンに合ういちごジャムとリエット&柚子ママレード、洋梨ジャムを作ったのですが、おかげさまであっという間に完売。結局自分達は一口試食したきり……。1本まるまる食べたい! と保存してあった具とパンの試作を解凍し、朝ごはんにしていただきました。満足、満足。

フルタヨウコ

料理家フルタヨウコ

料理家・編集者。展覧会やイベント、書籍、WEBなどで、企画、編集、執筆、写真を手がける一方、料理家としても活躍。「クラシコム」の社員食堂で腕をふるう他、自由大学にて「朝ごはん学」の教授も務めている。著書に『北欧のおいしいスープ』(新星出版社)など。http://home-home.jp

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