2017/01/16
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先日、友人のパン屋さんが参加するイベントのお手伝いをしました。コッペパンに合ういちごジャムとリエット＆柚子ママレード、洋梨ジャムを作ったのですが、おかげさまであっという間に完売。結局自分達は一口試食したきり……。1本まるまる食べたい！ と保存してあった具とパンの試作を解凍し、朝ごはんにしていただきました。満足、満足。
料理家フルタヨウコ
料理家・編集者。展覧会やイベント、書籍、WEBなどで、企画、編集、執筆、写真を手がける一方、料理家としても活躍。「クラシコム」の社員食堂で腕をふるう他、自由大学にて「朝ごはん学」の教授も務めている。著書に『北欧のおいしいスープ』（新星出版社）など。http://home-home.jp