料理研究家・フードコーディネーター

飯塚有紀子

料理研究家、フードコーディネーター。初心者でも失敗しらずのレシピが大人気。家庭で作れる丁寧なレシピをもとに、雑誌、書籍、パッケージデザインなどトータルで手がける。少人数の料理教室『un pur…(アンピュール)』主宰。著書に『いつでもおやつ』(NHK出版)、『やさしいお菓子 すべての手順が写真でわかる10枚レシピ』(雷鳥社)など多数。

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