【2017/4/7】村山由紀子さんのお酒のおとも

今夜は、トースターで作る簡単なお酒のおともです。奥は、油揚げの上にじゃことパルミジャーノレッジャーノをのせて、焼いたもの。手前は、餃子の皮にブルーチーズとブルーベリーをのせて焼いたもの。こちらは、メープルシロップをかけて。さっくり食感の、手でつまめるお気軽なおつまみになりました。暖かくなってきたので、今夜は冷えたロゼワインに合わせようと思います。