佐藤ひろみ

『ことこと』店主。製菓学校、ケーキ店勤務を経て、パティシエとして代官山にカフェを開く。2003年、中目黒に家庭料理の店『ことこと』をオープン。野菜を中心とした美味しい料理が評判。著書に『ことことのごはん　まいにち食べたいおかずとおつまみ』（毎日コミュニケーションズ）