佐藤ひろみ

『ことこと』店主。製菓学校、ケーキ店勤務を経て、パティシエとして代官山にカフェを開く。2003年、中目黒に家庭料理の店『ことこと』をオープン。野菜を中心とした美味しい料理が評判。著書に『ことことのごはん 毎日食べたいおかずとおつまみ』(毎日コミュニケーションズ)

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