料理研究家

上田淳子

料理研究家。辻学園調理技術専門学校卒業後、渡欧。スイスやフランスで修行を積み、現在の道へ。書籍や雑誌、テレビなどで幅広く活躍中。子どもの食育についての活動も行う。著書多数。近著に『冷凍お届けごはん』(講談社)、『るすめしレシピ』(自由国民社)など。

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