料理家

スズキエミ

宮城県生まれ。レストランやカフェ勤務を経て、料理家として独立。料理教室『暦ごはんの会』を主宰。素材の持ち味を生かした料理が人気。著書に『季節の保存食とレシピ』（家の光協会）、『スズキエミさんのいただく野菜』（主婦の友社）などがある。