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「わたしの胃袋ごはん たっぷりきのこと栗の炊き込みごはん」暮らし上手のたまごさん 福田みなみ
秋も深まり少し肌寒くなってくると、ほかほかの炊き込みごはんが食べたくなります。 わたしは、鍋に好きな具材を入れて作るのですが、秋は美味しい食材が目白押しで少し困ります。だって、きのこ、サンマ、芋、栗、カボチャなど私の好物 […]
2018/10/23
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気になるあの人が働く現場におじゃましました！
働き方は人それぞれ、十人十色。ワークライフバランスや働き方改革が叫ばれる中、派遣、正社員、管理職、転職、副業、キャリア採用など「仕事」にまつわるキーワードが飛び交っている現代。一見、華やかに見える仕事も実は過酷であったり […]
2018/10/22
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「わたしの晩酌 串さしおでん」村山由紀子
小さな頃からおでんは好物のひとつ。 下町風情残る地域で育ったのもあるのか、近所には昔ながらの佇まいのおでん屋、天ぷら屋、寿司屋、蕎麦屋が多かった。おでん屋さんに入ると、ふわっと香るダシの香り。そしてそれはそれは大きな鍋に […]
2018/10/19
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ホクホク！ 秋のサツマイモレシピ特集
秋に美味しい食材、サツマイモ！ ホクホクで甘くて子どもも大人もみんな大好きな食材です。にんじん、カボチャ、じゃがいも、玉ねぎと同様、土の中で育つ野菜は身体を温めてくれます。蒸したり、スープにしたり、スイーツにしたり、サラ […]
2018/10/19
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更年期、子宮にまつわる病気、妊娠・出産の悩みと解決策を聞きました
年齢を重ねるごとに気になる子宮のこと。誰かに相談したくてもなかなかできない部位ではないでしょうか？ 忙しい女性は、病院に行くのもためらいがち。しかし、大事な女性の身体。今、自分の不調をしっかりと知っておくことで今後の身体 […]
2018/10/18
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「暮らし上手の家計簿2019」の活用術
2015年から毎年発売をしている「暮らし上手の家計簿」。「家計と一緒に“暮らし”も記録」をコンセプトに、手帳や日記としても、献立管理にも使える自由度の高い家計簿です。5年目となる2019年版はInstagramにて改善し […]
2018/10/18
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女性ホルモンの乱れ、月経時の痛み、PMS（月経症候群）の悩みと解決策を聞きました
女性特有の生理の悩みから、気になる病気のことまで気になる子宮のこと。誰かに相談したくてもなかなかできない部位ではないでしょうか？ 忙しい女性は、病院に行くのもためらいがち。しかし、大事な女性の身体。今、自分の不調をしっか […]
2018/10/17
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「おやつのまかない 栗の蒸しパン」藤吉陽子
今年も栗の季節がやってきています。栗を手に取ると実りの秋を実感して心も豊かに満たされる感覚になります。 今年は、毎年山梨で拾ってくる山栗以外に、近所の八百屋さんで大粒の栗も手に入れました。娘の希望で早速栗ご飯にして思い切 […]
2018/10/17
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女性が悩む子宮まわりの身体の不調に注目！
女性しか持たない器官の子宮。身体の不調やお腹の痛みなど悩みが尽きない部分ではないでしょうか。自分の身体のことは十分知っているつもりでも、実は知らないことが多く、また誤った理解をしているかもしれません。年齢の変化にともなっ […]
2018/10/16
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VERMICULAR RICEPOT Laboratory WEBレポート
「バーミキュラ ライスポット」という調理器具の名前を聞いたことがありますか。「お米を炊く高級な炊飯器でしょう？」「実際にどんな使い方ができるの？」どこかで見たり、聞いたりしているものの、皆様の多くは疑問をお持ちになってい […]
2018/10/16
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「わたしの胃袋ごはん ハタハタのチーズ焼き」暮らし上手のたまごさん 関沢愛美
ハタハタは、雷の鳴る冬の荒れた海で大量に獲れることから 魚へんに「雷」と書いて「鱩（ハタハタ）」と読むそう。 最近の私はというと、雷のように慌ただしい日々を送っている。ハタハタのように釣り上げられて落ち着きたいと思いつつ […]
2018/10/16
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marketing/PR manager・伊藤潤子さんの働き方改革
仕事と暮らしの充実は、働く女性にとって大きなテーマです。 今から4 年半前。住宅会社のPRという未知の世界に飛び込んだ伊藤さんは、今や社内の頼れる存在。結婚・出産・キャリアすべてを楽しみながら暮らす伊藤さん。女性に嬉しい […]
2018/10/15
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簡単アレンジ！ 秋のサンマレシピ特集
秋の味覚の代表と言えば、やっぱりサンマ！ お酒のおつまみにするのもよし、ご飯のおともにするのもよし。シンプルに塩焼きにしても、煮込んでも、簡単で美味しく調理することができる人気の食材です。 また、サンマに含まれているDH […]
2018/10/12
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「わたしの晩酌 ソーセージ、豚肩ロース、レンズ豆の煮込み」村山由紀子
肌寒くなってくるとよく作る「塩豚」。今日はこちらを使ってワインに合いそうな一皿を。 塩豚の部位は、豚バラ肉でも、豚肩ロース肉でも。その時の気分や、売られている肉を実際に見てから決めることが多い。肉の重さの３パーセントの塩 […]
2018/10/12
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スタイリスト・石井なお子さんのワークライフバランスとは？
仕事と暮らしの充実は、働く女性にとって大きなテーマです。 スタイリストであり、”THINKS”という活動もスタートした石井さんは2児の母。 忙しい中でありながら、生活と仕事が密接に繋がっていると語る石井さんは、オンとオフ […]
2018/10/10
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「おやつのまかない ホクホクのサツマイモで作るスイートポテト」藤吉陽子
サツマイモとジャガイモ、どっちが好き？と聞かれたら、私は迷わずジャガイモ派です。小さな時からこれは変わっていません。５歳娘は迷いながらもサツマイモとの答えが返ってきました。北海道出身の夫は、ジャガイモを食べ過ぎたのか今は […]
2018/10/10
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「わたしの胃袋ごはん 栗とクリームチーズのクリクリドリア」暮らし上手のたまごさん 山崎ぼぶ
優柔不断な性格は大人になってもなかなか治らないものです。むしろ酷くなっている気もします。何食べたい？と聞かれるランチタイムも、「なんでもいいです！」と答えてしまってよく先輩に怒られます。お店が決まっても優柔不断は、まだま […]
2018/10/09
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このスピーカーだからこそ 聴きたくなる音楽がある
陽の当たる部屋に流れる緩やかな音、私の休日は音楽から始まる。お気に入りの曲を口ずさみながら、新しくインテリアに仲間入りをした『ruarkaudio（ルアークオーディオ）』を見て、今日は模様替えでもしてみようかな、なんて、 […]
2018/10/08
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料理家さんに教わった味噌レシピ特集
日本の伝統的な調味料、味噌は、大豆や米に、塩と麹を加えて発酵させて作られる食品。毎日食べるお味噌汁や炒めものなど、食材の味を生かしながらコクをアップさせてくれるので、どんな料理にも人気です。また、イソフラボンやビタミンE […]
2018/10/05
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「わたしの晩酌 唐揚げの話」村山由紀子
結婚してから知ったことのひとつに「鶏の唐揚げの味付けが家庭によって結構違う」という事実。地域性なのか、単に料理を作っていた母親の好み（私はこれが強い気がしているけど）なのか。 初めて夫に唐揚げを作った時にあまり美味しそう […]
2018/10/05
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引っ越しや模様替えの時がチャンス！ いざという時のために防災対策
引っ越しの時は、片づけのチャンス！ もちろん引っ越さなくても、模様替えするだけでもリフレッシュできますよね。そんな時、今一度防災対策をしてみませんか？ 地震などの震災被害を最小限に抑えるには、予測できる被害に対する予防を […]
2018/10/04
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ファーマーズテーブル店主・石川博子さんの自分らしい仕事のやり方
仕事と暮らしの充実は、働く女性にとって大きなテーマです。 飽き性だというファーマーズテーブル店主の石川さんが、唯一続いたというのが、今の仕事。「店内に気に入らないものはひとつもない」と言い切る石川さんが、今日まで続けられ […]
2018/10/03
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「おやつのまかない ピーカンナッツとレーズンのキャロットケーキ」藤吉陽子
10月に入り、いよいよ臨月を迎えました。 私は、器用に物事をこなせるタイプでもないので、2人目が生まれたらしばらくは簡単なおやつしか長女に作ってげられないかもな……重いお腹をよっこらせ〜どっこいしょ〜と少し苦しいのですが […]
2018/10/03
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10年先のきれいのために「黄色い食材」を取るべき理由
美容は身体の外側からだけでなく、内側からも働きかけることが大事。そこで注目したいのが、野菜や果物の色素などに由来する化学成分・ファイトケミカル。赤・緑・黄・白・茶と、それぞれの色に優れた抗酸化作用があるのですが、特に「黄 […]
2018/10/02