薬膳おばんざい『和』店主

シイネユミコ

2008年に湘南・鵠沼に5坪の薬膳惣菜の店を開店。発酵食を勉強したり、点心マイスターの資格を取ったりし、2021年8月、発酵・点心の要素も取り入れたごはん処をオープン！