料理研究家

野口真紀

料理雑誌の編集者を経て、料理研究家の道へ。育ちざかりの2児の母でもある。簡単ながら、栄養や健康に配慮した家庭料理に定評がある。著書に『野口さんちの365日のおかず』(KADOKAWA)、『きょうのごはん』(主婦と生活社)など多数。

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