今日の晩ごはん
SHARE
2026/03/16 ～ 2026/03/20
2026/03/16 ～ 2026/03/20
カブのハンバーグ マスタードソース添え
カブが主役のシンプルハンバーグ
カブを大胆に合わせたハンバーグ。カブの味を引き立てるため、味付けは塩でシンプルに。絶妙な酸味が後をひくマスタードソースと一緒に召し上がれ。
「あたらしい日常料理ふじわら」主宰
藤原奈緒
東京・小金井にある食堂「あたらしい日常料理ふじわら」主宰。お店では旬の採れたて地場野菜と、「家庭の食卓をよりおいしく」をテーマにつくられたびん詰め調味料の使い方を紹介している。毎日の家庭料理をおいしくする調理のコツや、素材の生かしかたを伝える日常料理教室も開催。http://nichijyoryori.com
カブのハンバーグ マスタードソース添え
カブが主役のシンプルハンバーグ