今日の晩ごはん
2026/08/31 ~ 2026/09/04
2026/08/31 ~ 2026/09/04
ミョウガとシラスのおいなりさん
ほんのり洋風の味つけで新鮮
ひと口食べると、ごま油、オリーブ油、バルサミコ酢がふんわり香るおいなりさん。味に深みが増し、後を引く美味しさ。具材をはんぺんや厚揚げに挟んでも良い。
フードデザイナー
横田美宝子
葉山にある、完全予約制のカフェ、おやつ&デリ『3pm(さんじ)』オーナー。フードデザイナー。四季の彩りやリズムを大切に、ケータリングや商品開発なども行う。著書に『野菜そのままの自然の色がおいしい! 3pmさんのおやつまみいろいろ』(文化出版局)がある。
http://www.3pmsanji.com





ミョウガとシラスのおいなりさん
ほんのり洋風の味つけで新鮮