「暮らし上手のおかず百科」

詳しくはこちら
抽選で500名様に当たる!『エコベール』のランドリーリキッド100ml&500円OFFクーポンをプレゼント!
2013.06.17
暮らし上手webを公開しました
2013.06.11
暮らし上手プレサイトを公開しました

今日の晩ごはん

夕食の支度がまだならここにあるレシピをぜひ食卓へ。今日はきっと、自慢したくなるような美味しい晩ごはんが作れますよ。

村山由紀子さんが作る今週のレシピ

パクチー餃子

パクチーをたっぷりつめた餃子を、ナンプラーの特製ダレでいただく一品。爽やかかつジューシーな美味しさに箸が進みます。

レシピを見る

ジャガイモとホタテのグラタン

ホクホクのジャガイモの食感が楽しいグラタンは、コクのあるチーズで仕上げる手軽な一品。ホタテの旨味が染みています。

レシピを見る

きのこのおこわ

お好みのきのこをたっぷりと、旬の食材、ギンナンを入れて作る秋の味覚満載の炊き込みご飯。食卓に美味しい香りが広がります。

レシピを見る

鶏とキャベツのビネガー煮

コトコト煮つめた鶏のほろほろと柔かな食感と、くったりキャベツが美味しいビネガー煮。スパイスを加えてエキゾチックに。

レシピを見る

シーフードパエリア

食材の美しさが際立つパエリアは、週末の食卓にぴったりの賑やかなメニュー。たっぷり魚介の旨味が染みたご飯はターメリックで色づけます。

レシピを見る
今週の料理家さん
料理家 村山由紀子

素材の持つ美味しさを引き立てるシンプルな料理を得意とする。四季を楽しむ料理、生活を心がけながら、日々過ごしている。著書に『パンのおかず50』実業之日本社、『スパイスおつまみ』講談社、『天板一枚で!毎日のオーブンおかず』河出書房新社。

informaton

ページトップへ