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サワラの幽庵焼き 春野菜あんかけ添え

サワラの幽庵焼き 春野菜あんかけ添え

みずみずしい春野菜のあんかけを添えて、ボリュームをプラスした一品。あんかけは昆布茶ベースの優しい味に仕上げ、サワラにはしっかりと味を漬けておくと味がぼやけない。

シイネユミコ

このレシピの料理家さん

料理家シイネユミコ